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TK tiefkühl Speiserüben, weiß (Bio), verschiedene Schnitte

TK tiefkühl Speiserüben, weiß (Bio), verschiedene Schnitte

TK weiße Rüben in Würfeln, Stifte und Rustika DIREKT VOM FELD IN DIE VERPACKUNG. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenen vollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Schnitte: Würfel (Cubes)
Knoblauch, Granulat getoastet (Trockengemüse)

Knoblauch, Granulat getoastet (Trockengemüse)

Herkunft aus Kalifornien und China
Zucchini - Courgette- getrocknete Zucchini - Bio Zucchini

Zucchini - Courgette- getrocknete Zucchini - Bio Zucchini

getrocknete Zucchini als Scheiben - Würfel - Granulat oder Pulver erhältlich
Streifenscheibe

Streifenscheibe

1 Stck, Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie. Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie.
Tüte mit knusper Gemüse Mix

Tüte mit knusper Gemüse Mix

Alubedampfte Folie all-over bedruckt mit ca. 5 g getrockneter Knusper-Mix Gemüse, 100% natürlich ohne Zusätze. Format: 12 x 9,5 cm. Lieferzeit: 21 Tagen. Ursprungsland: DE. Haltbarkeit: 12 Monate. Werbeanbringung: Folie all-over 1-4 Farbig Artikelnummer: 1284997 Druck: all-over Maße: 12 x 9,5
Mais

Mais

La Perla Superiore Gemüsemais, Vakuum Pack 2.650 ml Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6
Pfefferoni

Pfefferoni

Pfefferoni in verschiedenen Sorten und Schnitten
Champignons in Eimern – 1. Wahl, Mini, halbkonserviert 5/1 (3.000 g ATG)

Champignons in Eimern – 1. Wahl, Mini, halbkonserviert 5/1 (3.000 g ATG)

Import & Vertrieb von Qualitätskonserven Artikelnummer: 1014 Gebinde: 5/1 (3.000 g ATG) Einheiten pro Karton: 1 Einheiten pro Palette: 105 EAN: 4007844023109
Paprika / Paprikakonserven

Paprika / Paprikakonserven

Paprika 4250ml. , Tomatenpaprika 4250ml. Paprika Würfel / Streifen 10200 ml.
Basilikum

Basilikum

Basilikum ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Obst- und Gemüseverpackung

Obst- und Gemüseverpackung

Unsere Obst- und Gemüseverpackungen wurden speziell entwickelt, um die Qualität und Frische Ihrer Produkte zu erhalten. Wir verstehen, dass Obst und Gemüse empfindlich sind und besonderen Schutz benötigen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und ihre Attraktivität zu steigern. Das Serwo-Team steht Ihnen mit Rat und Tat zur Verfügung, um Ihnen bei der Auswahl der richtigen Obst- und Gemüseverpackung für Ihre spezifischen Anforderungen zu helfen. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen an und arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte optimal geschützt und präsentiert werden.
Kartoffeln

Kartoffeln

Von der Speisefrühkartoffel bis zur heimischen Speisekartoffel. Von mehlig kochend bis zur festkochenden. Unsere Kartoffeln sind immer frisch und gesund.
Kartoffeln

Kartoffeln

Die Märkische Agrargenossenschaft Mittewalde hat über 50 Jahre bäuerliche Erfahrung im Anbau der Kartoffel auf märkischen Sandboden. Sie produziert jährlich auf einer Fläche von ca. 200 ha Speisekartoffeln und 100 ha Stärkekartoffeln. Auf rund 20 ha werden auch Speisezwiebeln angebaut, die ebenso wie die Speisekartoffeln ausschließlich für den Berliner und Brandenburger Markt bereitgestellt werden. Bei den Speisekartoffeln werden jährlich etwa 15 verschiedene Kartoffelsorten mit unterschiedlichen Kocheigenschaften angebaut. Zu den vorwiegend festkochenden Sorten gehören Gala und Soraya, zu den mehlig kochenden Sorten Lilly und Lucilla und zu den festkochenden Sorten Belana und Princess. Die geernteten Speisekartoffeln und Speisezwiebeln können in unserem eigenen Kartoffellagerhaus in Ragow ganzjährig gelagert, sortiert und in verschiedenen Größen abgepackt werden. Die Anlieferung erfolgt mit unserem eigenen Fuhrpark direkt vom Kartoffellagerhaus zu den Handelsketten. Seit vielen Jahren bauen wir speziell für eine namhafte Handelskette Speisekartoffeln und Speisezwiebeln an, wobei die regionalen Sorten besondere Bedeutung haben. Kartoffeldämme fertig in voller Blüte Kontrolle vor der Ernte Ergebnis im Detail Annahme der Kartoffeln zur Wäsche Gewaschen auf dem Weg zur Sortierung Sortierung
Kartoffeln

Kartoffeln

Egal ob Groß-, oder Kleine Kartoffel, ob Sie festkochende, vorwiegend festkochende oder mehlig kochende Sorten bevorzugen, wir haben die Kartoffel für den guten Geschmack. Leyla: frühe gelbfleischige Sorte. Das „Marzipan“ unter den Kartoffelsorten. Belana: Liebhaberkartoffel, Sorte mit Zukunft! Laura, Agria, Cilena, Marabell und Quarta: die traditionellen Sorten – altbewährt und gut. Melodie: ein Versuch der sich gelohnt hat!
Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffeln ungeschält – Schnittarten und Formen • ganz Kartoffeln geschält – Schnittarten und Formen • ganz • geviertelt • geachtelt • halbiert • Scheiben • Scheiben Welle • Sticks • Würfel
Obstkörbe, Obst und Gemüse als Mitarbeiterversorgung

Obstkörbe, Obst und Gemüse als Mitarbeiterversorgung

Sie können sich Ihren Wunschkorb aus vielen verschiedenen hochwertigen Obst- und Gemüsesorten selbst zusammenstellen und diese direkt in Ihre Räumlichkeiten liefern lassen.
Obst – und Gemüsekisten

Obst – und Gemüsekisten

Sie entscheiden, was rein kommt - Lassen Sie sich von uns individuell Ihre Obstkiste zusammenstellen Unsere Produktpalette umfasst Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und vieles mehr. Wir bieten individuell zusammengestellte Obstkisten an, die regional und nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden. Unser Obst stammt aus dem Alten Land, einer Region in Norddeutschland, die bekannt ist für ihre fruchtbaren Böden und das milde Klima. Unsere Obstbauern sind leidenschaftlich darum bemüht, Obst von höchster Qualität anzubauen und zu ernten. Wir arbeiten eng mit ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Kunden nur das beste Obst von uns erhalten. Sie entscheiden, was rein kommt - Um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden beraten wir Sie gerne und erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Unser Obst ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung beitragen können. Darüber hinaus unterstützen Sie durch den Kauf von regionalem Obst auch die lokale Landwirtschaft und tragen dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren. Wir sind stolz darauf, hochwertiges Obst aus dem Alten Land anzubieten und freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, um Ihnen eine individuell zusammengestellte Obstkiste anzubieten, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Eimer für Obst und Gemüse

Eimer für Obst und Gemüse

Einzelhandelsverpackung für Obst und Gemüse Eimer sind in Vollpappe, PP und rPET lieferbar: Vollpappe-Eimer, PP-Eimer mit IML, 100 % rPET, 100 % rPET mit integriertem Griff. Die Eimer werden mit einem passenden rPET-Deckel geschlossen.
Eimer für Obst und Gemüse

Eimer für Obst und Gemüse

Einzelhandelsverpackung für Obst und Gemüse Eimer sind in Vollpappe, PP und rPET lieferbar: Vollpappe-Eimer, PP-Eimer mit IML, 100 % rPET, 100 % rPET mit integriertem Griff. Die Eimer werden mit einem passenden rPET-Deckel geschlossen.
Eimer für Obst und Gemüse

Eimer für Obst und Gemüse

Einzelhandelsverpackung für Obst und Gemüse Eimer sind in Vollpappe, PP und rPET lieferbar: Vollpappe-Eimer, PP-Eimer mit IML, 100 % rPET, 100 % rPET mit integriertem Griff. Die Eimer werden mit einem passenden rPET-Deckel geschlossen.
Zwiebeln

Zwiebeln

Unseren Bedarf an Speisezwiebeln decken wir zu 70% aus dem regionalen Anbau. Wie bei Kartoffeln, arbeiten wir auch hier sehr eng mit ortsansässigen Landwirten zusammen. Zusätzlichen Bedarf in den Monaten von April bis Juni decken wir durch Importe aus Neuseeland, Argentinien oder Südafrika ab. Im August beginnen wir mit der Ernte einheimischer Zwiebeln. Die Ware wird sofort nach der Kontrolle durch die Landwirtschaftskammer Hannover eingelagert und mit Hilfe modernster Technik nachgetrocknet. Anschließend werden die Zwiebeln heruntergekühlt und kontinuierlich belüftet. Durch optimale Lagerbedingungen können wir die Deckung unseres Bedarfs aus hiesigem Anbau bis Mai des folgenden Jahres garantieren. Verarbeitung Aussaat Schon im März werden die ersten Zwiebeln gesät. Auf einem Hektar Ackerfläche werden mit einer Präzisionssämaschine ca. 1.125.000 Saatkörner präzise abgelegt. Die frühen Sorten sind für die Vermarktung in den Monaten August und September gedacht, für die Lagerung bis ins neue Jahr sind sie nicht geeignet. Die späten Sorten werden im April gesät. Für einen optimalen Feldaufgang ist es besonders wichtig, dass ein feinkrümeliges Saatbett vorhanden ist. Auch wird für die Keimung Wasser benötigt, aber nicht zu viel, da sonst der Boden verschlämmt und die Pflanze es damit schwerer hat, die Oberfläche zu durchbrechen. Bei optimalen Bedingungen dauert es ca. 3 Wochen bis die ersten Pflanzen zu sehen sind. Pflanzenschutz Ab etwa Ende April werden die ersten Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt. Hierbei werden zunächst hauptsächlich Wildkräuter bekämpft, zu späteren Zeitpunkten werden die Zwiebeln gegen verschiedene Krankheiten behandelt. Düngung Eine gute Nährstoffversorgung ist nicht nur für einen hohen Ertrag wichtig, sondern auch für die geforderten hohen Qualitäten der Zwiebeln. Dabei helfen regelmäßige Bodenproben und die langjährige Erfahrung der Landwirte, die Zwiebeln mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen. Ernte Ab August beginnen wir mit der Ernte der Zwiebeln. Je nach Entwicklung und Abreife wird entschieden, welche Ware zuerst geerntet wird. Zur Ernte wird zuerst das Kraut grob von der Zwiebel getrennt. Dafür wird eine Maschine mit sich schnell drehenden Messern eingesetzt. Im gleichen Arbeitsgang werden die Zwiebeln aus der Erde gehoben, durch ein rüttelndes Band von der Erde getrennt und in Reihen wieder abgelegt. Im sogenannten Schwatt können die Zwiebeln nun etwas abtrocknen, bevor sie mit Hilfe eines Kartoffelroders aufgenommen und verladen werden. Anlieferung Vor der Einlagerung werden die Transportfahrzeuge mit den Zwiebeln verwogen. Danach werden die Anhänger seitlich gekippt und die Zwiebeln gelangen über Transport- und Reinigungsbänder in die Lagerhallen. Bei diesem Vorgang wird von einem Prüfer der Landwirtschaftskammer Hannover ein Eingangsgutachten erstellt. Dieses Gutachten ist zum einen Grundlage für die Abrechnung mit den Landwirten und zum anderen dient es zur Beurteilung, in welches Lager die Zwiebeln kommen. Lagerung Gelagert werden die Zwiebeln in einem ca. vier Meter hohen Stapel in einem so genannten Flächenlager. Sofort nach dem Einlagern werden sie mit Hilfe einer Unterflurbelüftung mit ausreichend Luft zur Trocknung versorgt. In den ersten Tagen wird die Trocknungsluft erwärmt, damit der Vorgang der Trocknung möglichst schnell abgewickelt werden kann. Das ist für die spätere Qualität ein sehr wichtiger Prozess. Wenn die Zwiebeln trocken sind, werden sie gekühlt bei ca. ein bis zwei C° gelagert. All diese Proz
Früchte und Gemüse, unsere Leidenschaft

Früchte und Gemüse, unsere Leidenschaft

Gemüse und Früchte sind wichtige Bestandteile in der Ernährung und somit von einem modernen Speiseplan nicht wegzudenken. Unsere Passion besteht darin, einwandfreie Produkte zu produzieren, erntefrisch und von bester Qualität an unsere Kunden zu liefern. Produktbereiche Früchte & Gemüse Küchenfertiges Convenience / Getränke Glaceprodukte Tiefkühlprodukte Molkereiprodukte Backwaren Zum Sortiment
Bestellen Sie Spargeln zu Ihrer Gemüse Box – immer zu den aktuellen Tagespreisen.

Bestellen Sie Spargeln zu Ihrer Gemüse Box – immer zu den aktuellen Tagespreisen.

Neu können Sie Ihre zusätzliche Bestellung für Ihre nächste Lieferung in Ihrem Salat.ch- Konto erfassen. Ganz einfach einloggen und unter “zusätzliche Bestellung” die Spargeln auswählen, gewünsche Menge angeben, Bestellung abschicken, und schon sind die Spargeln bei Ihrer nächsten Lieferung mit dabei.
Obst & Gemüse aus eigener Demeter Ernte

Obst & Gemüse aus eigener Demeter Ernte

Was wird zurzeit auf Bursch's Feldern angebaut und geerntet? Unser Sortiment im Hofladen Hofeigene Produkte Seit 2007 sind wir Mitglied im Demeter Verband. Bio machen wir übrigens schon seit 1964. Mehr zu unserer Hofgeschichte und dem Biohof Bursch findest du unter der Rubrik Hof.
Gemüsebau

Gemüsebau

In unserer Gärtnerei in Untervaz werden verschiedenste Gemüsesorten produziert. Die Produkte können vor Ort frisch bezogen werden. Wir produzieren in unserer Gärtnerei verschiedenste Gemüsesorten von A wie Auberginen bis Z wie Zucchetti. Sie können unsere Produkte erntefrisch bei uns in der Gärtnerei in Untervaz beziehen. Das Gemüse wird täglich frisch geerntet und in den Manor Bahnhofstrasse geliefert.  Unsere Produkte stehen für Frische ohne Zusatzstoffe.
Speisezwiebeln

Speisezwiebeln

Eckdaten: 400 ha eigene Anbaufläche in Südhessen und Baden-Württemberg Gelbe und Rote Speisezwiebeln 25.000 Tonnen jährliche Vermarktungsmenge Verpackungen in Netzen/Säcken 0,5 kg – 25 kg, in Girsack 0,5 kg – 2,5 kg Packkapazität täglich bis zu 200 Tonnen
Gemüse, Obst, Pilze, Kräuter

Gemüse, Obst, Pilze, Kräuter

51655 Bio Karottenstifte 4 x 4 mm, einzeln entnehmbar 10kg 51375 Bio Kaisergemüse Bio-Karottenscheiben Wellenschnitt, Bio-Blumenkohl, Bio-Broccoli, einzeln entnehmbar 1x10kg 51815 Bio Mischgemüse Bio-Erbsen und Bio-Karottenwürfel, einzeln entnehmbar 10kg 51315 Bio Balkangemüse Bio-Karottenwürfel, Bio-Paprika rot, Bio-Brechbohnen, Bio-Erbsen fein und Bio-Süßmais, einzeln entnehmbar 10kg 51996 Bio Kürbiswürfel 10x10mm, einzeln entnehmbar 10kg 10851 Bio Tomaten Pulpe musige Tomatenmasse mit stückiger Einlage, Bag in Box 10kg 13155 Tabbouleh - Salat orientalischer Salat aus Bulgur, gegrillten Zucchini, rotem Paprika, Kichererbsen und Rosinen, abgerundet mit Olivenöl, Zironensaft, Minze und Petersilie 13154 Herbstgemüsemischung bunte Gemüsemischung aus roten und gelben Karottenstreifen, Bok Choy, Kürbis, Rustika Pastinake und Schwarzwurzel, abgerundet mit Petersilie 4x2,5kg 20461 Fruchtsalat Exotic extra süßer Annanas, rote Papaya, Pfirsich, grüne Melone, orange Melone, Mango, blaue Trauben, Saft (Wasser, Zuckerglasur, Passionsfruchtkonzentrat) 4x2,5kg 13188 Sehr feine Bohnen mit Knoblauch und Petersilie sehr feine Bohnen, runder Geschmack mit Butteraroma, Knoblauch, Petersilie und Pfeffer, vorgegart 8x1250g 13192 Gemüsemischung auf indische Art 13189 Erbsen, Karotten mit Spinat und Soße 5014 Maronen (Esskastanien) 5305 Pfifferlingbruch
Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Frisches, knackiges Gemüse wird in einem pikanten Aufguss eingelegt. Wir führen in unserem Sortiment Gemüse aller Art, wie z. B. Mixed-Pickles, Puszta-Salat, Tomatenpaprika, Peperoncini, Silberzwiebeln, Karotten, Rote Bete und Sellerie. Mixed-Pickles Allerfeinste Spezialität aus dem Gemüsegarten. Schmeckt wunderbar und ist bestens geeignet als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Fondue und Raclette. Puszta-Salat Eine abwechslungsreiche Schlemmverführung. Köstlicher Salat aus dem Gemüsegarten herzhaft zubereitet. Beliebt als Grillbeilage, auf Toast mit Käse überbacken und für gemischte Salate. Tomatenpaprika Original ungarischer Tomatenpaprika geviertelt ist eine echte Meiko-Spezialität. Bestens geeignet als Grillbeilage, zu Fleischfondue, Frikadellen und kalten Platten. Rote-Bete in Scheiben Nach Hausfrauenart. Erntefrische Rote-Bete aus eigenem Vertragsanbau nach überlieferter Rezeptur mild eingelegt. Eine echte Delikatesse. Weitere Produktspezialitäten aus unserem Haus.
Obst, Gemüse und Südfrüchte für den Groß- und Einzelhandel

Obst, Gemüse und Südfrüchte für den Groß- und Einzelhandel

Unsere besondere Kompetenz liegt im Bereich Service. Unsere langjährigen Kunden schätzen an uns besonders die Flexibilität und die große Sortimentsauswahl. Damit unsere Ware immer frisch und in erstklassiger Qualität zum Kunden gelangt, sorgen wir stets für eine geschlossene Kühlkette - bei Wareneingang, Lagerung und Versand. Unser großes Lager in Morbach umfasst unterschiedlich große Kühlhäuser zur produktgerechten Lagerung der Artikel. Unsere Transportfahrzeuge sind mit modernster Kühlung und Technik ausgestattet.
Fondue für Gemüse und Fleisch

Fondue für Gemüse und Fleisch

Im Gegensatz zum Käsefondue wird hier ein Metalltopf verwendet, da die Bouillon (Fondue Chinoise) oder das Öl (Fondue Bourguignonne) nicht nur warmgehalten werden, sondern siedend heiss sein müssen. Neben den traditionellen Sets umfasst unser Sortiment auch einzelne Metall-Caquelons, spezielle Gabeln, Besteck für Gemüse und Fisch sowie diverse passende Teller.